参母岛海参宗旨

极品辽参,引领健康,惠利民生,以德取得。

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健康的享受

参中极品

参母岛海参

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COMPANY PROFILE

公司简介

参母岛海参品牌创立于2013年,本着诚心做人、诚信做事、锐意进取、不忘初心的经营理念发展。
是一家朝气蓬勃发展型青年公司,公司是集投资股份海参养殖,生产加工、销售,全方位多元化的商贸企业;坐落于大连市。专卖店位于大连市甘井子区天下粮仓9号,海参对外展厅及售后位于大连市甘井子区金三角辽参基地南2楼3-28号;厂址位于大连市甘井子区姚家工业园区内;养殖基地分别位于庄河市鞍子山;凌海市,近1500亩专属採捕基地。公司每年两次进行规模性收购长海县野生海参、瓦房店海参辽参专属地的优质辽参,打造高端品质的产品。
当下公司正朝着走向规模化,产品质量及经营管理标准化的企业目标推进发展,把“参母岛”品牌从大连发展提升为全国发展,真正让参母岛海参,“参中极品,唯有参母”的优质辽参,走入更广阔的人群,始入养生,送入健康。好吃不贵,营养全方位,创造持久健康产业!

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NEWS INFORMATION

新闻资讯

海参泡发不大的原因

1、浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。建议0-5℃。冬季要开始了,北方泡发海参的“懒人”参友,又开始放在室温复水泡发了,这是不可以的哦,会出现掉皮掉渣的现象。而且两周后就进入供暖期了,泡发海参一定要注意温度,冰箱保鲜层是你最好的选择。2、泡时海参有硬芯,没泡透;煮制的时候没煮透,海参比较硬,肉壁没有完全舒展。海参是自然生长的个体,大小不一的,要逐个测试软度的,不能像煮饺子一般,一个ok就全部ok的。3、海参操作没有完全避油。海参在身体里面有一定的自溶酶。海参的身体最大的成分就是蛋白质,干重超过了海参的体重的一半以上。酶正好是作用于蛋白质的,油能促使自溶酶加速分解蛋白质,使海参营养流失。4、泡发时没用纯净水。纯净水杂质少,而各地居民饮用水的水质软硬度都有差异。5、泡发时换水不勤。海参泡发复水主要是脱盐并让肉壁细胞吸水舒展,为下一步做好准备。海参的好坏,不是个头越大越好,主要是看泡发率。最后补充一句,海参也不是口感好就能吸收好的,不要一味的追求口感,吃海参讲究的是营养,只有充分吸收了才能达到滋补的目的。

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